BỮA CƠM GIA ĐÌNH VIỆT NAM
Kỹ sư Hồ Đình Hải
Cập nhật ngày 9/10/2013
Ngày gia đình Việt Nam
1-Vị trí và vai trò của
gia đình trong xã hội
1-1-Khái niệm về gia đình
Gia đình có vị trí đặc biệt quan trọng và là đối tượng nghiên
cứu của nhiều ngành khoa học. Những chủ đề nghiên cứu về gia đình luôn thu hút
được sự quan tâm của các nhà khoa học không chỉ ở Việt Nam
Tuỳ thuộc vào quan điểm và các phương pháp tiếp cận, người
ta có thể đưa ra những khái niệm khác nhau về Gia đình.
Trong “Tuyên bố của Liên hợp quốc về tiến bộ xã hội trong
phát triển” đã định nghĩa: "Gia đình là đơn vị cơ bản của tổ chức xã hội
và là môi trường tự nhiên cho sự phát triển và hạnh phúc của mỗi thành viên,
nhất là trẻ em".
Ở Việt Nam
Ở góc độ nghệ thuật, Họa sĩ Bùi Quang Ngọc có nhận xét: “Gia
đình, ô lục giác trong tổ ong xã hội, hạt mầm của vườn hoa, chiếc lá giữa rừng
đời, đơn vị sinh tồn cuối cùng tạo thành nhân loại. Không có gia đình, trái đất
sẽ ra sao?”.
Khái niệm về gia đình mang tính pháp lý ở Việt Nam
1-2-Vị trí và chức năng của gia đình trong xã hội
+Vị trí của gia đình
Trong tiến trình vận động và phát triển của lịch sử nhân
loại, gia đình với tư cách là một thiết chế xã hội đặc thù có một vị trí và vai
trò quan trọng trong việc gìn giữ và bảo vệ các giá trị văn hoá. Gia đình là
nơi tiếp nhận, kế thừa và chuyển giao những truyền thống tốt đẹp của một dân
tộc từ thế hệ này sang thế hệ khác.
Gia đình được lịch sử sắp đặt ở vào vị trí trung tâm của mối
quan hệ giữa cá nhân và cộng đồng xã hội. Trước khi trở thành con người của xã
hội thì con người cá nhân trước hết phải là sản phẩm của gia đình, được gia
đình tác thành và nuôi dưỡng. Để trở thành con người hoàn chỉnh, cá nhân phải
trải qua quá trình giáo dục, rèn luyện của gia đình và xã hội, trong đó môi
trường giáo dục đầu tiên, quan trọng nhất và kéo dài suốt cả cuộc đời, đó
là "giáo dục gia
đình".
Nói như vậy có nghĩa là cá nhân chỉ trở thành con người xã
hội thực sự khi bước qua ngưỡng cửa gia đình. Trong cái xã hội nhỏ bé và ấm
cúng của cuộc sống gia đình, con người được chăm sóc, bảo vệ và giáo dục ngay
từ thuở mới lọt lòng để đến khi trưởng thành, con người cá nhân được chuẩn bị
những hành trang cần thiết cho cuộc sống tự lập.
Xã hội ngày càng phát triển theo chiều hướng tiến bộ thì gia
đình càng gần với cái nghĩa là một xã hội thu nhỏ. Các thành viên là sự hợp thành
của con người gia đình và con người xã hội.
Gia đình cũng là nơi thường diễn ra cuộc đấu tranh nội tại
giữa cái thiện và cái ác trong từng cá nhân và giữa các thành viên với nhau
trong gia đình, đôi khi vấn đề trở thành những xung đột gay gắt, nhưng lại là
điều cần thiết trong quá trình đấu tranh tự hoàn thiện nhân cách (cá nhân) và
hoàn thiện tổ ấm (gia đình), mà kết quả tích cực sẽ góp phần tạo dựng nên những
chuẩn mực gia đình, cha ông ta vẫn thường gọi đó là "Gia phong" hay
"Nếp nhà".
+Chức năng của gia đình
Do khái niệm về gia đình không đồng nhất nên cũng có nhiều
cách lý giải về chức năng của gia đình, tuy nhiên những chức năng cơ bản sau
đây thường được trình bày trong các tài liệu chính thức:
+Chức năng sinh
sản
Quan niệm truyền thống coi việc sinh con, đẻ cháu như một
nhiệm vụ cơ bản và quan trọng nhất của gia đình. Việc thực hiện chức năng sinh
sản, tái tạo nhằm duy trì và phát triển nòi giống được xem là mục đích xây dựng
gia đình và cũng là nhu cầu cần được thoả mãn của các cặp vợ chồng đối với việc
làm cha mẹ.
+Chức năng kinh
tế
Trong lịch sử phát triển xã hội loài người, từ khi xuất hiện
Nhà nước dù ở thời sơ khai hay hiện đại, gia đình đều được xem như là một đơn
vị kinh tế.
Chức năng kinh tế của gia đình được biểu hiện trên cả hai
phương diện sản xuất và tiêu thụ. Cho đến nay, kinh tế "Hộ gia đình"
ở Việt Nam
+Chức năng giáo dục
Gia đình là một thiết chế hạ tầng của xã hội, có vai trò rất
quan trọng trong việc tổ chức cuộc sống của con người.
Con người sống gắn bó với gia đình, vì thế phẩm chất và giá
trị của mỗi thành viên phụ thuộc rất nhiều vào cuộc sống gia đình, đặc biệt là
phụ thuộc vào "giáo dục gia đình".
Thực hiện tốt chức năng giáo dục gia đình là điều kiện tiên
quyết trong việc hình thành nhân cách cho các thế hệ tiếp nối. Có thể gọi đây
là quá trình xã hội hoá cá nhân để con người gia đình trở thành con người của
xã hội.
+Chức năng thoả mãn nhu cầu tinh thần,
tình cảm
Đây là chức năng có ý nghĩa quan trọng trong việc chia sẻ
tình yêu thương gắn bó giữa các thành viên của gia đình, đặc biệt là tình yêu
hạnh phúc lứa đôi. Tổ ấm gia đình vừa là điểm xuất phát cho con người trưởng
thành, vững tin bước vào cuộc sống xã hội, đồng thời cũng là nơi bao dung, an
ủi cho mỗi cá nhân trước những rủi ro, sóng gió cuộc đời.
Càng về cuối đời, con người càng trở nên thấm thía và khao
khát tìm về sự bình ổn, thoả mãn nhu cầu cân bằng trạng thái tâm lý, tình cảm
trong sự chăm sóc, đùm bọc của gia đình.
1-3-Các yếu tố bên ngoài tác động đến gia đình
Có rất nhiều yếu tố bên ngoài tác động đến gia đình, cả tích
cực lẫn tiêu cực. Một số yếu tố góp phần làm tăng quyền năng cho gia đình, một
số yếu tố khác thì lại làm giảm đi. Dưới đây là một số yếu tố như vậy:
-Điều kiện kinh tế đóng vai trò quan trọng quyết định khả
năng gia đình có thể thực hiện được các vai trò của mình hay không. Điều này về
phần mình sẽ ảnh hưởng đến các quan hệ cá nhân giữa các thành viên trong gia
đình, có thể làm cho gia đình phát triển tốt hơn hoặc kém đi.
-Xã hội/cộng đồng:
Tính tự lực, tinh thần tự nguyện, tin tưởng lẫn nhau và tinh thần hợp tác được
các tổ chức xã hội/cộng đồng khuyến khích là những yếu tố quan trọng liên quan
đến thành công của ảnh hưởng cộng đồng đối với gia đình.
-Mức độ phát triển
của cộng đồng: Một cộng đồng có trình độ văn hoá, có năng lực sẽ dễ
dàng hơn trong việc hỗ trợ các thành viên, so với cộng đồng nơi mà phần lớn các
thành viên cùng kém phát triển như nhau.
-Cơ cấu chính
trị/hệ tư tưởng: ở xã hội chú trọng thái quá đến tự do cá nhân mà lại
không cân bằng hài hoà với trách nhiệm cộng đồng thì các gia đình thường ít
nhận được sự hỗ trợ để phát triển. Ngược lại, ở xã hội chú trọng thái quá đến
quyền của tập thể/cộng đồng mà hy sinh quyền cá nhân thì sẽ khó huy động được
sự tham gia tích cực và có trách nhiệm của cá nhân và gia đình.
-Đặc điểm văn hoá: ở cộng đồng, nơi phụ nữ phải đóng vai
trò chính tại gia đình thì thường ít được học hành hơn nam giới, ăn uống và
chăm sóc sức khoẻ cũng không được đầy đủ bằng.
-"Người
lãnh đạo tâm huyết": ở cộng đồng
có người lãnh đạo được tin cậy thường dễ dàng huy động cộng đồng vào các hoạt
động hỗ trợ, phát triển gia đình hơn là ở những nơi không có những người lãnh
đạo như vậy.
-Cơ sở
hạ tầng: ở cộng đồng với đầy đủ cơ sở hạ tầng như giáo dục, chăm sóc
sức khoẻ, giao thông liên lạc v.v... thì dễ dàng hơn trong việc giúp đỡ các gia
đình cải thiện cuộc sống.
Một số yếu tố tác động từ bên ngoài nêu trên có thể được
giải quyết ở cấp cơ sở, một số khác thì chỉ giải quyết được ở cấp cao hơn như
tỉnh, quốc gia. Do vậy, để
tăng quyền năng cho gia đình cần có sự phối hợp hành động của các cấp khác nhau
như gia đình, cấp cộng đồng, cấp xã, huyện, tỉnh, quốc gia và quốc tế.
Thế giới dù có những thay đổi về kinh tế-xã hội, nhưng vị
trí và các chức năng cơ bản của gia đình trong việc tạo ra những lớp người mới
cho một xã hội tiếp theo, văn minh hơn mà vẫn bảo tồn và phát huy được những
giá trị văn hoá tiên tiến đậm đà bản sắc dân tộc, đó cũng là một qui luật khách
quan, không dễ thay đổi.
1-4-Vị trí và vai trò gia đình trong xã hội Việt Nam
Từ xa xưa, trong ý thức hệ của cộng đồng các dân tộc Việt Nam , gia đình bao giờ cũng được coi là tổ ấm, là
môi trường đầu tiên làm phát sinh, nuôi dưỡng thể lực, trí lực và những tình
cảm trong sáng, tốt đẹp, hình thành nên nhân cách con người Việt Nam
Lịch sử đất nước trải qua bao bước thăng trầm, nhưng những
di sản truyền thống quí báu của dân tộc Việt Nam như lòng yêu nước, tinh thần
đoàn kết, tình cảm thương yêu đùm bọc trong cộng đồng, sự cần cù lao động sáng
tạo, ý chí kiên định vượt qua mọi khó khăn đã được chuyển giao trong gia đình
và cộng đồng từ đời tổ tiên ông bà cho tới đời con cháu nhiều thế hệ theo suốt
chiều dài lịch sử. Những giá trị truyền thống đó chính là nguồn sinh lực tiềm
tàng, thường trực nơi mỗi gia đình, tại mỗi thành viên của "Tổ ấm".
Gia đình có vai
trò rất lớn trong việc hình thành và phát triển của xã hội, góp phần xây dựng,
tô thắm, làm rạng rỡ thêm bản sắc văn hoá dân tộc; là nơi giữ gìn, vun đắp,
phát huy những giá trị truyền thống quý báu của con người Việt Nam, dân tộc
Việt Nam đã được hình thành trong quá trình lịch sử là lòng yêu nước, yêu quê
hương, yêu thương đùm bọc lẫn nhau, thủy chung, hiếu nghĩa, hiếu học, cần cù,
sáng tạo trong lao động, bất khuất kiên cường vượt qua mọi khó khăn thử thách.
Gia đình thực hiện những chức năng cơ bản bằng cả sức mạnh
của xã hội chứ không phải chỉ sức mạnh của riêng mình. Là một thiết chế xã hội
đặc thù, gắn chặt với cơ cấu xã hội tổng thể, gia đình chịu tác động trước
những biến đổi của xã hội. Đó là qui luật khách quan không thể né tránh. Lịch
sử dân tộc đã để lại cho cho chúng ta những bài học kinh nghiệm sâu sắc và
phong phú trong việc giao lưu, quan hệ với các nước khác, vừa giữ gìn được nền
độc lập dân tộc mà vẫn tiếp thu được những kiến thức mới mẻ và tốt đẹp của dân
tộc khác.
Với niềm tin tưởng vào sự lãnh đạo của Đảng trong công cuộc
đổi mới đất nước, chúng ta quyết tâm thực hiện tốt nhiệm vụ mà Đại hội Đảng
toàn quốc lần thứ IX đã khẳng định về công tác gia đình trong sự phát triển của
xã hội: Nâng cao trách nhiệm
của gia đình trong việc xây dựng và bồi dưỡng các thành viên của mình có lối
sống văn hoá, làm cho gia đình thực sự là tổ ấm của mỗi người và là tế bào lành
mạnh của xã hội.
Thủ tướng Chính
phủ đã ban hành Quyết định số 72/TTg ngày 04 tháng 5 năm 2001 chọn ngày 28/6
hàng năm là Ngày Gia đình Việt Nam, nhằm đề cao trách nhiệm của lãnh đạo các
ngành, các cấp, các đoàn thể, các tổ chức xã hội cùng các gia đình để góp phần
từng bước ổn định, củng cố, xây dựng gia đình theo tiêu chí ít con (mỗi cặp vợ
chồng có một hoặc hai con), no ấm, tiến bộ, bình đẳng, hạnh phúc. Hằng loạt các
văn bản của Đảng, Nhà nước từ Trung ương đến các địa phương được ban hành nhằm
tạo điều kiện mỗi gia đình Việt Nam thực sự là tổ ấm của mỗi người và là tế bào
lành mạnh của xã hội.
Ngày Gia đình
Việt Nam
Ngày nay, việc
thiết lập các mối quan hệ trong văn hoá gia đình cùng với các chức năng: sinh
sản; nuôi dưỡng giáo dục con cái; thoả mãn nhu cầu tình cảm cho các thành viên
gia đình và kinh tế đồng thời quan tâm giáo dục văn hoá trong các hoạt
động sống của gia đình: văn hoá ẩm thực; giao tiếp ứng xử, văn hoá trang
phục,sắp xếp nhà ở, các tiện nghi gia đình, thưởng thức văn hoá nghệ thuật vui
chơi, giải trí, tham gia các hoạt động tôn giáo tín ngưỡng được lồng ghép trong
cuộc vận động “ Toàn dân đoàn kết xây dựng đời sống văn hoá” sẽ góp phần
duy trì và phát triển văn hoá các nhóm cộng đồng xã hội dòng họ, làng xã, dân
tộc, giai cấp.
2-Bữa
cơm gia đình Việt Nam
2-1-Từ bữa cơm gia đình Việt Nam
Bữa cơm gia đình Vệt Nam
Ở Việt Nam
Người Việt thường ăn phụ vào buổi sáng với các thức quà vặt
(như các loại bánh, xôi, cháo, phở, bún).
Một bữa cơm chính, đặc trưng của một gia đình Việt Nam
-Một nồi cơm chung cho cả gia đình (mỗi người một
bát và đôi đũa).
-Một bát nhỏ đựng nước chấm (nước mắm, tương hoặc xì dầu) cả
gia đình dùng chung.
-Một món mặn có chất đạm động vật và chất béo được luộc, rán
hoặc kho như thịt, cá
-Một món rau luộc hoặc xào, hoặc rau thơm, rau sống, dưa
muối.
-Một món canh có thể đậm đà, cầu kỳ nhưng cũng không
hiếm khi chỉ đơn giản là một bát nước luộc rau.
Vốn là cư dân gốc nông nghiệp lúa nước, sống quần cư trong
các xóm làng, bữa cơm của các gia đình Việt Nam
Mỗi bữa cơm là dịp để cả gia đình quây quần sum họp, vợ
chồng, con cái chia sẻ với nhau những suy nghĩ, tình cảm, chuyện công việc,
chuyện học hành sau một ngày lao động vất vả.
Truyền thống, nền nếp gia đình cũng được hình thành từ những
bữa cơm đạm bạc mà đầm ấm đó. “Sợi chỉ
hồng” này đã gắn kết tình thân của các thành viên trong gia đình từ thế hệ này
đến thế hệ khác. Trong bữa cơm, mọi người không chỉ chuyện trò vui vẻ, thể hiện
sự quan tâm chia sẻ với nhau mà thông qua đó biết bao bài học quý giá được ông
bà, cha mẹ truyền dạy cho con cháu. Đó không chỉ là bài học về văn hoá ăn uống:
“Ăn trông nồi, ngồi trông hướng” mà còn là những bài học về văn hoá ứng xử “Học
ăn, học nói, học gói, học mở” và biết bao bài học về đạo lý làm người.
Trong bữa cơm gia đình, người Việt rất tôn trọng nhau và thể
hiện một không khí hoà đồng. Mọi người cùng ngồi quanh bàn tròn với chiếc mâm
và cùng gắp chung các thức ăn có trong mâm. Ở đây không có sự phân biệt giữa
các thành viên trong gia đình, nếu có những ưu tiên, nhường nhịn thì chỉ là
những quy ước tự giác không bắt buộc nhưng tuân thủ các quy tắc ấy chính là thể
hiện một lối sống có văn hóa.
Khi có người khách được mời tham dự vào bữa cơm trong gia
đình, thì người khách bao giờ cũng được mời ngồi ở mâm ưu tiên, vị trí ưu tiên
(nếu như có nhiều mâm) và chủ nhà hết sức ân cần chăm sóc khách.
Bữa cơm gia đình và đặc biệt là bữa cơm gia đình nhiều thế
hệ là một môi trường văn hóa, một không gian văn hóa thể hiện một quá trình
tiếp nối và bảo lưu văn hóa khá độc đáo của người Việt. Ở đây, mọi yếu tố văn
hóa không chỉ chuyển tải trong chuyện ăn gì mà còn luôn luôn được gìn giữ trong
khuôn phép cổ truyền, một lối ăn theo trật tự truyền thống.
Đối với người Việt Nam
Bữa cơm gia đình là yếu tố rất quan trọng và liên quan mật
thiết đến hạnh phúc của một gia đình. Những bữa cơm thể hiện ý nghĩa sâu sắc về
khái niệm “Tổ ấm”, tạo thành công việc thường nhật và là nơi tuyệt vời để vợ
chồng có dịp cùng nhau trò chuyện; con cái có thể học cách lắng nghe, bày tỏ ý
kiến cũng như quan điểm sống của mình.
Bữa cơm gia đình là linh hồn của sự đoàn tụ yêu thương, nuôi
dưỡng tâm hồn con người, tạo nên tình cảm thắm thiết giữa các thế hệ trong gia
đình, đó cũng là lúc hai từ xum họp trọn vẹn ý nghĩa nhất.
2-2-Đến bữa ăn gia đình Việt Nam
Hiện nay, do đời sống được nâng cao hơn, cơ cấu bữa ăn chính
của người Việt hiện cũng đã cải thiện đáng kể theo hướng gia tăng các món mặn
nhiều dinh dưỡng sử dụng nguyên liệu động vật. Bên cạnh xu hướng một số vùng
miền (nhất là những vùng thôn quê) có đặc tính càng nhiều món trên mâm càng
tốt, nhiều gia đình thành thị lại chú trọng xu hướng tinh giản bằng cách chỉ
nấu một món trọng tâm có đủ chất đạm và các loại rau bày lên mâm, ăn kèm với
các loại rau dưa lặt vặt khác. Một số gia đình làm các món ăn đặc biệt nhân
ngày chủ
nhật rảnh rỗi, những món cầu
kỳ mà ngày thường ít có thời gian để làm. Bát nước chấm "cộng đồng"
nay cũng dần được nhiều gia đình, hoặc các nhà hàng cầu kỳ san riêng ra bát cho
từng người để hợp vệ sinh hơn, và có nhiều loại nước chấm khác nhau tùy theo
trong bữa có loại đồ ăn gì.
Bữa ăn gia đình Việt Nam hiện đại không còn dựa vào món
chính là cơm, mà là những món ăn có chất bột phong phú khác như bún, bánh hỏi,
mì, bánh mì…với nhiều chất mặn như thịt, cá, hải sản…kèm theo.
Ngoài ra, trong xã hội Việt Nam
Bữa ăn gia đình Việt Nam
3-Nguy cơ tan rã của những bữa ăn truyền
thống gia đình Việt Nam
3-1-Các nguyên do không giữ được bữa ăn gia đình
Trong xã hội Việt Nam
-Gia đình truyền
thống Việt Nam
Trong biến đổi lịch sử, các đại gia đình ngày càng bị thu
hẹp do điều kiện kinh tế, xã hội có nhiều biến đổi mới. Các đại gia đình nhanh chóng
bị tan rã để thay thế bởi các tiểu gia đình.
-Các tiểu gia đình
chỉ gồm 1-2 thế hệ chung sống chủ yếu là thế hệ trẻ ngày càng phổ biến. Khi xã
hội càng hiện đại, cuộc sống càng bận rộn khiến người ta ít chú trọng đến việc
gìn giữ nét văn hoá rất thuần Việt đó. Nhiều gia đình trẻ lấy “cơm bụi” làm
chính, buổi trưa phần lớn vợ chồng ăn tại nơi làm việc, con cái học bán trú ăn
tại trường, tối về lại tụ tập với bạn bè quán xá đến khuya, nên có khi cả tuần,
vợ chồng, con cái không ngồi ăn với nhau một bữa cơm có đầy đủ các thành viên
trong gia đình. Cũng không ít gia đình coi việc nấu nướng là mất thời gian, cứ
thức ăn sẵn cho tiện, nên không còn cảnh vợ chồng cùng vào bếp, hay người vợ tỉ
mẩn làm những món ăn chồng con mình yêu thích, cảnh cả nhà quây quần quanh mâm
cơm mỗi tối đối với nhiều gia đình trẻ càng trở nên xa xỉ. Đó có lẽ cũng là một
trong những nguyên nhân khiến cho sự gắn kết các thành viên gia đình trong xã
hội hiện đại ngày càng lỏng lẻo, thiếu sự quan tâm chia sẻ với nhau, tình cảm
gia đình rạn nứt.
-Thêm nhiều lý do khác của đời sống công nghiệp, giờ giấc
việc làm có sự ràng buộc. Giới lao động trẻ chưa lập gia đình là một lực lượng
lao động quan trọng trong xã hội thường làm việc xa nhà, bữa ăn chủ yếu là cơm
tiệm, cơm đường phố nên đã tác ly các bữa ăn gia đình.
Sự du nhập vô tội vạ của các nền văn hóa khác nhau thì đôi
khi, con người vẫn có một gia đình nhưng lại cảm thấy cô đơn, xa lạ ngay chính
trong tổ ấm của mình.
Nếu người phương Tây tôn trọng tự do cá nhân một cách tuyệt
đối, thể hiện trong sự tự do chọn lựa thức ăn, cách ăn thì bữa cơm gia đình
Việt Nam của chúng ta có phần hơi khác. Chúng ta ăn chung nồi cơm, ăn chung món
ăn như tô canh, dĩa cá chứ không ăn theo “khẩu phần”. Quan niệm Tây hóa theo
bữa ăn cá nhân chính là tự ly khai với bữa ăn truyền thống của Ta. Điều này
cũng đã từng là nổi buồn day dứt của người Việt sống ở nước ngoài.
Cơm bụi
Cơm tiệm bình dân
Cơm nhà hàng
3-2-Hậu quả của việc mất đi bữa ăn truyền thống của gia đình Việt Nam
Nó tóm lại, mất đi bữa ăn truyền thống của gia đình Việt Nam là mất đi nét đẹp văn hóa Việt Nam
Mất đi bữa ăn gia đình Việt Nam Nam
Theo GS Từ Giấy thì: “Sự tan rã của gia đình thường bắt đầu
từ sự tan rã của bữa ăn truyền thống” nhưng dường như, bữa cơm gia đình truyền
thống của Việt Nam
4-Hãy cứu lấy những bữa cơm truyền thống
trong gia đình Việt Nam
Gia đình là tế bào của xã hội, gia đình hạnh phúc là tiền
đề, điểm tựa để mỗi thành viên gặt hái được những thành công trong cuộc sống.
Trong đó mỗi bữa cơm gia đình là nơi kết nối tình cảm, gắn kết các thành viên,
tạo nên không khí gia đình ấm cúng, xua tan những mệt nhọc lo toan.
Một gia đình hạnh phúc là ở đó luôn có sự yêu thương, tôn
trọng và sẻ chia những buồn vui trong cuộc sống của các thành viên với nhau. Và
có 1 điều cũng quan trọng không kém để ngọn lửa yêu thương luôn ấm áp - đó còn
là những bữa cơm gia đình.
Vì vậy cuộc sống dù có hiện đại, bận rộn đến đâu thì mỗi
thành viên không nên xem nhẹ bữa ăn của gia đình, bởi đó là truyền thống tốt
đẹp của gia đình Việt, góp phần làm nên giá trị bản sắc văn hoá Việt Nam.
Là người Việt Nam, dù ở trong nước hay ở nước ngoài, dù sống
trong đại gia đình hay tiểu gia đình, dù có gia đình riêng hay còn sống độc
thân, hãy cố gắng tìm lại những bữa cơm gia đình truyền thống của Việt Nam.
Vì mất đi bữa ăn truyền thống của gia đình Việt Nam là mất đi nét đẹp văn hóa Việt Nam
Kỹ sư Hồ Đình Hải
Tài liệu tham khảo
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét